Sommer, Sonne, Grillvergnügen

Wie lange haben wir davon geträumt ... vom Sommer? Nach einem endlosen Winter und einem irgendwie nicht vorhandenen Frühling können wir nun endlich raus, durch den Rasensprenger hüpfen, die flirrende Hitze genießen, lange Abende auf der Terrasse in der untergehenden Sonne mit einem Gläschen Rotwein... ach, ich könnte noch ewig weiterschwärmen.

Im Garten herrscht derzeit Blütenfülle pur! Die Fingerhüte ziehen zahlreiche Hummeln und Bienen an und die wunderschönen Pfingstrosen locken mit ihrem unvergleichlichen Duft auch uns Menschen an *lach*.

Ich genieße es sehr, am Abend meine Runden durch den Garten zu drehen, nach dem Rechten zu schauen und hier und da Verblühtes abzuzupfen. Bei der großen Hitze der letzten Tage darf natürlich auch das Blumengießen nicht vernachlässigt werden. Gerade meine neu angelegten Beete benötigen in der ersten Zeit regelmäßige Wassergaben, um sich prächtig entwickeln zu können.

Vor unserer Haustür rankt sich eine Kletterhortensie langsam aber dafür umso üppiger empor. Sie steht dort seit ungefähr acht Jahren. Ich freue mich jedes Jahr sehr über ihre Blühfreudigkeit (die Bienen übrigens auch). Und im Winter ist sie ideal, um sie mit einer Lichterkette zu bestücken und so einen einladenden Eingangsbereich zu schaffen.... aber wer denkt jetzt schon an Weihnachten?

Jetzt ist vielmehr die richtige Zeit, um es sich draußen gemütlich zu machen. Und was gehört nach einem langen warmen Gartentag natürlich dazu? Richtig: der Grill wird angeschmissen und saftiges Fleisch, zarter Fisch und würziges Gemüse werden gegrillt. Wir lieben es sehr, zu grillen! Im Sommer werfen wir eigentlich jede Woche den Grill an - sobald das Wetter es zulässt. Und auch, wenn wir dabei häufig nur zu Dritt sind, scheuen wir den Aufwand nicht und erfreuen uns hinterher an den Köstlichkeiten.

Für unseren Sohn gehört zum Grillen auf jeden Fall eine große Portion Shrimps, die ich vorher in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern der Provence mariniert habe. Auch Salate in den verschiedensten Ausführungen, Rosmarinkartoffeln oder auch Pellkartoffeln, Kräuterquark und leckere Grillsoßen dürfen natürlich für einen runden Grillgenuss nicht fehlen...

Eine ganz besonders leckere Grillköstlichkeit haben wir in den letzten Tagen ausprobiert: Bananen im Speckmantel! Zunächst hört sich diese Variante sicherlich etwas gewöhnungsbedürftig an ... aber ich kann Euch versichern, es schmeckt einfach köstlich, ist superschnell gemacht und ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis! Probiert es doch einfach mal aus. Ich habe Bananen in Stücke geschnitten und diese mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickelt. Dann nur noch ab damit auf den Grill...lecker!

Damit das Grillvergnügen dann auch wirklich ein "Vergnügen" wird, habe ich mich im Vorfeld im Internet umgeschaut, welcher Grill für uns der richtige ist. Dabei bin ich auf den Edingershop gestoßen, der u.a. eine riesengroße Auswahl an Weber Grills anbietet. Aber auch das Grillzubehör wird dort groß geschrieben. Solltet Ihr also noch auf der Suche nach dem "richtigen" Grill samt Zubehör sein, werdet Ihr sicherlich bei Edingershop fündig werden.

Seit Vorgestern hat der Sommer bei uns erstmal eine Pause eingelegt. Ein richtig heftiger Hagelschauer, wie ich ihn selten bei uns erlebt habe, ging über unseren kleinen Ort hernieder. Es prasselte, dass ich nur so Angst um meinen Garten bekam. Glücklicherweise ist nicht viel kaputt gegangen ... nur die Funkien haben etwas gelitten *seufz*. So heißt es jetzt erstmal, im Garten wieder alles aufräumen, fegen und herrichten.

Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende!